Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 struik andijvie, 1 bakje champingons, eventueel nog een zakje rauwkost naar keuze, handje vol komkommerblokjes, 4 eieren, mosterd, ketchup, 2 probeer zakjes calve dressing provinciaal, nootmuskaat, sojasaus, citroensap, koriander, komijn, kruidnagelpoeder, chilipoeder, kerriepoeder, kurkuma, paprikapoeder, citroengras, groentekruiden,
Voorbereiding:
Was en snij de andijvie in reepjes of scheur in stukjes, kook de eieren hard (10 min), laat de andijvie goed uitlekken of knijp voorzichtig overtollig water af.Pel de eieren en laat deze afkoelen.
Bereidingswijze:
Doe de andijvie in de magnetronschaal en voeg overige ingredienten erdoor en zet 5 minuten in de magnetron op 160 watt.
|
|